WMF Chef's Edition 1882006032 Ruostumaton teräs 1 kpl Kokkiveitsi -

Kokkiveitsi on veitsien monitoimityökalu: sen leveä, vahva terä liukuu vaivattomasti kalan ja lihan läpi leikaten myös kaikkein kovimmat vihannekset. Kokkiveitsellä on myös helppo hienontaa yrttejä ja pilkkoa pähkinöitä: aseta vain veitsen kärki leikkuulaudalle ja keinuta terää ylös ja alas. Ja ikään kuin se ei riittäisi, veitsen leveää sivua voidaan käyttää lihan nuijimiseen varmistaen, että se on tasaisen litteä, esimerkiksi kuin leike. Ei ihme, että tätä erittäin monipuolista veistä pidetään keittiön perustarvikkeena. WMF tarjoaa useita malleja eri teräpituuksilla (13, 15 ja 20 senttimetriä) ja ominaisuuksia jokaiselle veitsikokoelmalle. Uusi suosikkiveitsesi on varmasti niiden joukossa.

Kuten nimestä voi päätellä, Chef's Edition on suunniteltu ammattikokeille ja kaikille niille, jotka etsivät maksimaalista leikkaustarkkuutta. Kokoelman idea syntyi työpajan jälkeen, jossa käsiteltiin käsittely- ja leikkaustekniikoita. Ammattikokit pitävät leveitä veitsiä peukalon ja etusormen välissä aivan väistimen edessä – eli tarkalleen siinä kohdassa, missä tavallisissa veitsissä on terävä reuna. Tämä oivallus johti veitsen kehittämiseen, jossa on saumaton siirtymä terän ja väistimen välillä sekä myös selkämyksessä. Koska teräviä reunoja ei ole, Chef's Edition -veitset istuvat täydellisesti käteen ja leikkaavat vaivattomasti myös paksuimmat lihapalat ja rapeimmat vihannekset. Saumattoman siirtymän ansiosta terien ja ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kahvojen välillä mallit ovat erityisen helppohoitoisia ja hygieenisiä. Sarjaan kuuluu suikaloija, yleisveitsi, kokkiveitsi, leikkuuveitsi ja leipäveitsi sekä kiinalainen kokkiveitsi. Kaikki terät ovat Performance Cut -teriä, mikä takaa erinomaisen, pitkäkestoisen terävyyden. Taktisten ja toiminnallisten ominaisuuksien lisäksi Chef's Edition ylpeilee myös modernilla muotoilulla.

Paino & mitat

• Pituus: 320 mm

Pakkauksen tiedot

• Sisältyvien tuotteiden määrä: 1 kpl)
• Pakkauksen leveys: 90 mm
• Pakkauksen syvyys: 400 mm
• Pakkauksen korkeus: 39 mm
• Pakkauksen paino: 732 g
• Pakkauksen tyyppi: Laatikko

Ominaisuudet

• Veitsen tyyppi: Kokinveitsi
• Terän pituus: 20 cm
• Terän materiaali: Ruostumaton teräs
• Terän väri: Ruostumaton teräs
• Kahvan väri: Ruostumaton teräs
• Kahvan materiaali: Ruostumaton teräs
• Astianpesukoneen kestävä: Ei
• Ergonominen kahva: Kyllä
• Alkuperämaa: Saksa