WMF Chef's Edition 1882006032 Rustfrit stål 1 stk. kokkekniv -

Kokkekniven er en alsidig kniv, der kan bruges til alt: dens brede, stærke klinge glider let gennem fisk og kød og skærer selv de hårdeste grøntsager i tern. Kokkekniven gør det også nemt at hakke krydderurter og nødder: læg blot knivspidsen på skærebrættet og vug klingen op og ned. Og som om det ikke var nok, kan den brede side af kniven bruges til at mørne kød, så det bliver jævnt fladt, for eksempel som en schnitzel. Ikke underligt, at denne yderst alsidige kniv betragtes som et køkkenredskab, man ikke kan undvære. WMF tilbyder en række modeller med varierende klingelængder (13, 15 og 20 centimeter) og egenskaber for hver knivkollektion. Din nye yndlingskniv er helt sikkert blandt dem.

Som navnet antyder, blev Chef's Edition designet til professionelle kokke og til alle, der søger maksimal skærepræcision. Ideen bag kollektionen opstod efter en workshop om håndtering og skæreteknikker. Professionelle kokke holder brede knive mellem tommelfinger og pegefinger lige foran parerstangen – præcis hvor man på standardknive ville finde en skarp kant. Denne erkendelse førte til udviklingen af en kniv med en glidende overgang mellem klinge og parerstang samt på ryggen. Da der ikke er skarpe kanter, ligger knivene i Chef's Edition perfekt i hånden og skærer ubesværet gennem selv de tykkeste stykker kød og de sprødeste grøntsager. Takket være den sømløse overgang mellem klinger og rustfrit stålhåndtag er modellerne særligt nemme at holde rene og hygiejniske. Serien omfatter en lardekniv, en universal kniv, en kokkekniv, en udbenerkniv og en brødkniv samt en kinesisk kokkekniv. Alle klinger er Performance Cut, hvilket garanterer fremragende, langvarig skarphed. Ud over taktile og funktionelle kvaliteter har Chef's Edition også et moderne design.

Vægt & dimensioner

• Længde: 320 mm

Emballagedata

• Antal inkluderede produkter: 1 stk.)
• Pakkebredde: 90 mm
• Pakkedybde: 400 mm
• Pakkehøjde: 39 mm
• Pakkevægt: 732 g
• Pakke type: Æske

Funktioner

• Knivtype: Kokkekniv
• Klinge længde: 20 cm
• Klinge materiale: Rustfrit stål
• Klinge farve: Rustfrit stål
• Håndtag farve: Rustfrit stål
• Håndtag materiale: Rustfrit stål
• Opvaskemaskine egnet: Nej
• Ergonomisk håndtag: Ja
• Oprindelsesland: Tyskland