WMF Chef's Edition 1882006032 Roestvrij staal 1 stuks koksmessen -

Het koksmis is de duizendpoot onder de messen: het brede, sterke lemmet glijdt soepel door vis en vlees en snijdt zelfs de hardste groenten. Het koksmis maakt ook korte metten met het fijnhakken van kruiden en het hakken van noten: plaats gewoon de punt van het mes op de snijplank en beweeg het lemmet op en neer. En alsof dat nog niet genoeg is, kan de brede kant van het mes worden gebruikt om vlees mals te maken en ervoor te zorgen dat het gelijkmatig plat is, bijvoorbeeld zoals een schnitzel. Geen wonder dat dit zeer veelzijdige mes wordt beschouwd als een keukenmust-have. WMF biedt een verscheidenheid aan modellen met verschillende lemmetlengtes (13, 15 en 20 centimeter) en kenmerken voor elke messencollectie. Uw nieuwe favoriete mes zit er zeker bij.

Zoals de naam al doet vermoeden, is de Chef's Edition ontworpen voor professionele koks en voor iedereen die op zoek is naar maximale snijprecisie. Het idee achter de collectie ontstond na een workshop over hantering en snijtechnieken. Professionele koks houden brede messen tussen duim en wijsvinger vlak voor de bolster - dat wil zeggen, precies waar u bij standaardmessen een scherpe rand zou vinden. Dit inzicht leidde tot de ontwikkeling van een mes met een vloeiende overgang tussen het lemmet en de bolster en ook op de rug. Omdat er geen scherpe randen zijn, liggen de messen uit de Chef's Edition perfect in de hand en snijden ze moeiteloos door zelfs de dikste stukken vlees en de knapperigste groenten. Dankzij de naadloze overgang tussen de lemmeten en de roestvrijstalen handvatten zijn de modellen bijzonder onderhoudsvriendelijk en hygiënisch. De serie omvat een lardeermes, een universeel mes, een koksmis, een vleesmes en een broodmes, evenals een Chinees koksmis. Alle lemmeten zijn Performance Cut, wat zorgt voor uitstekende, langdurige scherpte. Naast tactiele en functionele kwaliteiten heeft de Chef's Edition ook een modern design.

Gewicht & afmetingen

• Lengte: 320 mm

Verpakkingsgegevens

• Aantal meegeleverde producten: 1 stuks)
• Breedte verpakking: 90 mm
• Diepte verpakking: 400 mm
• Hoogte verpakking: 39 mm
• Gewicht verpakking: 732 g
• Type verpakking: Doos

Kenmerken

• Mestype: Koksmes
• Lemmetlengte: 20 cm
• Lemmetmateriaal: Roestvrij staal
• Kleur lemmet: Roestvrij staal
• Kleur handvat: Roestvrij staal
• Materiaal handvat: Roestvrij staal
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Ergonomisch handvat: Ja
• Land van herkomst: Duitsland