Gastroback 61408 Design Mincer Pro M – 3 Dischi in acciaio inossidabile 3mm 4.8mm 8mm di livello professionale

Il Gastroback 61408 Design Mincer Pro M è il modello di livello professionale della gamma di tritacarne Gastroback. Tre dischi di macinazione di precisione in acciaio inossidabile — 3mm, 4.8mm e 8mm — ti danno un controllo esatto sulla consistenza della carne macinata per ogni applicazione, dalle paté finissime ai triti rustici grossolani per salsicce e stufati. Costruito secondo standard professionali con un motore potente e componenti di macinazione in metallo robusti, il Mincer Pro M è progettato per il cuoco casalingo che prende sul serio la qualità — e per le famiglie dove la carne fresca macinata è una parte regolare della routine culinaria. Specifiche Modello 61408 Tipo Tritacarne elettrico professionale Dischi di macinazione 3× acciaio inossidabile — 3mm / 4.8mm / 8mm Costruzione Componenti di macinazione in metallo di livello professionale Materiali Dischi e testa di macinazione in acciaio inossidabile Alloggiamento Design premium Gastroback Pro Marchio Gastroback Caratteristiche principali 3 Dischi di precisione in acciaio inossidabile — 3mm (fine), 4.8mm (medio), 8mm (grosso) per un controllo esatto della consistenza Motore di livello professionale — gestisce volumi maggiori e tagli più duri senza sforzo Testa di macinazione in acciaio inossidabile — igienica, resistente alla corrosione, costruita per durare Ultra versatile — adatta a manzo, maiale, agnello, pollame, selvaggina, pesce e anche noci e verdure Consistenza uniforme — la dimensione di precisione dei dischi garantisce carne macinata uniforme ogni volta Facile da pulire — tutti i componenti di macinazione si smontano rapidamente per la pulizia Domande frequenti Qual è la differenza tra il 61403 Mincer Plus e il 61408 Mincer Pro M? Il Mincer Pro M è dotato di dischi in acciaio inossidabile di precisione (3mm, 4.8mm, 8mm) per un controllo esatto della consistenza, ed è costruito secondo uno standard professionale superiore con un motore più potente. Il Mincer Plus è il modello entry-level con accessori per salsicce e kebbe. Quale dimensione del disco dovrei usare per gli hamburger? Per una consistenza classica dell'hamburger, il 4.8disco da mm è ideale: una macinatura abbastanza grossolana per rimanere succosa e abbastanza fine per tenersi insieme. Per una consistenza stile diner, usa il 3disco da mm per una polpetta più fine e densa. Posso tritare verdure o noci nel Pro M? Sì. Il 61408 gestisce non solo carne ma anche cipolle, verdure, noci e altri ingredienti sodi. Usa il disco più grossolano per le verdure per evitare un risultato pastoso. Con quale frequenza devo affilare o sostituire i dischi? I dischi in acciaio inossidabile mantengono le loro prestazioni per molti anni di uso domestico. Se noti che il tritato viene spinto anziché tagliato in modo pulito, potrebbe essere il momento di controllare l'usura di lama e disco.