Gastroback 61403 Hachoir Design Plus – 3 Disques à moudre avec accessoire pour saucisses et kebbé

Le Gastroback 61403 Design Hachoir Plus vous donne un contrôle total sur votre viande hachée. Hachez du bœuf frais, du porc, de l'agneau ou du gibier à la texture exacte que vous souhaitez, en utilisant l'un des trois disques à moudre inclus. Les accessoires ne se limitent pas à la viande hachée — avec les accessoires pour saucisses et kebbé inclus, vous pouvez produire des saucisses maison et des coquilles de kebbé directement depuis la machine. La viande fraîchement hachée signifie pas d'additifs, pas de charges, et pas de conservateurs. Vous choisissez exactement ce qui entre — le point de départ idéal pour des burgers premium, des boulettes de viande, des saucisses, et plus encore. Spécifications Modèle 61403 Type Hachoir à viande électrique Disques à moudre 3× disques (fin, moyen, grossier) Accessoires Embout à saucisses + accessoire kebbé Matériaux Composants de broyage en acier inoxydable Boîtier Design Gastroback premium Marque Gastroback Caractéristiques principales 3 Disques à moudre — fin pour pâté et tartinades, moyen pour burgers et boulettes, grossier pour textures rustiques et saucisses Accessoire à saucisses — remplissez directement des boyaux naturels ou synthétiques pour faire des bratwurst, chipolatas, merguez, et plus Accessoire kebbé — produisez des coquilles de kebbé creuses pour le plat classique du Moyen-Orient, farcies de votre garniture choisie Contrôle fraîcheur hachée — sachez exactement ce qu'il y a dans votre hachis, sans additifs ni conservateurs Polyvalent — convient au bœuf, porc, agneau, volaille, gibier, et poisson Qualité de fabrication Gastroback — conçu pour la longévité et un nettoyage facile après utilisation Questions fréquemment posées Quels types de viande puis-je utiliser dans le 61403? Le Hachoir Plus gère la plupart des types de viande, y compris le bœuf, le porc, l'agneau, le veau, la volaille et le gibier. La viande ferme, partiellement réfrigérée (non congelée) donne les meilleurs résultats et protège les composants de broyage. Comment utiliser l'accessoire à saucisses ? Fixez le tube à saucisses à la place de la tête du disque à moudre. Enfilez votre boyau sur le tube, puis introduisez votre hachis assaisonné dans la trémie. La machine remplit le boyau en continu — guidez simplement la saucisse pendant qu'elle se forme. Comment nettoyer le 61403 après utilisation ? Démontez la tête de broyage, les disques et les accessoires immédiatement après utilisation. Lavez tous les composants métalliques dans de l'eau savonneuse tiède, rincez et séchez soigneusement avant de ranger pour éviter toute décoloration. L'accessoire kebbé est-il inclus ? Oui. Le tube à saucisses et l'accessoire kebbé sont inclus dans la boîte avec les trois disques à moudre.