Gastroback 61403 Picadora Design Plus – 3 Discos de molido con accesorio para salchichas y kibbeh

La Gastroback 61403 Picadora Design Plus te da control total sobre tu carne picada. Muele carne de res, cerdo, cordero o caza fresca hasta obtener la textura exacta que desees, usando cualquiera de los tres discos de molido incluidos. Los accesorios no se limitan a la carne picada: con los accesorios para salchichas y kibbeh incluidos, puedes producir salchichas caseras y envolturas de kibbeh directamente desde la máquina. La carne recién molida significa sin aditivos, sin rellenos y sin conservantes. Tú eliges exactamente qué contiene: el punto de partida ideal para hamburguesas premium, albóndigas, salchichas y más. Especificaciones Modelo 61403 Tipo Picadora de carne eléctrica Discos de molido 3× discos (fino, medio, grueso) Accesorios Embutidora de salchichas + accesorio para kibbeh Materiales Componentes de molido de acero inoxidable Carcasa Diseño premium Gastroback Marca Gastroback Características principales 3 Discos de molido: fino para patés y cremas, medio para hamburguesas y albóndigas, grueso para texturas rústicas y salchichas Accesorio para salchichas: rellena tripas naturales o sintéticas directamente para hacer salchichas tipo bratwurst, chipolatas, merguez y más Accesorio para kibbeh: produce envolturas de kibbeh huecas para el clásico plato de Oriente Medio, rellenas con tu relleno elegido Control de carne recién molida: sabe exactamente qué contiene tu carne picada, libre de aditivos y conservantes Versátil: adecuada para res, cerdo, cordero, aves, caza y pescado Calidad de construcción Gastroback: diseñada para durar y fácil de limpiar después de su uso Preguntas frecuentes ¿Qué tipos de carne puedo usar en la 61403? La Picadora Plus maneja la mayoría de los tipos de carne, incluyendo res, cerdo, cordero, ternera, aves y caza. La carne firme y parcialmente fría (no congelada) da los mejores resultados y protege los componentes de molido. ¿Cómo uso el accesorio para salchichas? Coloca el tubo para salchichas en lugar de la cabeza del disco de molido. Enhebra la tripa en el tubo y luego introduce la carne sazonada por la tolva. La máquina llena la tripa continuamente: solo guía la salchicha mientras se forma. ¿Cómo limpio la 61403 después de su uso? Desmonta la cabeza de molido, los discos y los accesorios inmediatamente después de usarlos. Lava todos los componentes metálicos con agua tibia y jabón, enjuágalos y sécalos bien antes de guardarlos para evitar cualquier decoloración. ¿Está incluido el accesorio para kibbeh? Sí. Tanto el tubo embutidor de salchichas como el accesorio para kibbeh están incluidos en la caja con los tres discos de molido.