WMF Grand Gourmet 1880406032 Acier inoxydable 1 pc(s) Couteau hachoir -

Comme son nom l'indique, un couteau de chef chinois est conçu pour préparer des plats asiatiques. En fin de compte, il est cependant capable de bien plus. En raison de sa polyvalence et de ses bonnes caractéristiques de maniement, de plus en plus de chefs professionnels et amateurs du monde entier jurent par ce modèle exotique. Bien qu'il ait la forme d'une hache, le couteau de chef chinois n'est pas utilisé pour hacher des aliments durs. Comme sa lame est trop fine pour briser les os, il est conçu pour couper en dés avec précision les fruits et légumes et hacher les herbes. Contrairement à son homologue européen, la lame du couteau de chef chinois est extrêmement large. WMF propose une large gamme de couteaux de chef chinois, vous permettant d'élargir votre collection de couteaux individuellement avec de tels candidats de premier choix.

Les couteaux de la collection Grand Gourmet sont un point fort dans toute cuisine. Entièrement fabriqués en acier inoxydable, ils sont non seulement élégants, mais offrent également une gamme d'extras exclusifs : par exemple, les manches Cromargan® assurent une prise en main sûre et leur design sans couture garantit une hygiène optimale. Lors de la coupe, la soie assure l'équilibre nécessaire entre le manche et la lame, donnant un tout nouveau sens à l'expression tranchant : l'acier spécial de haute qualité pour lame est forgé de manière traditionnelle sur toute la longueur de la lame, puis fini avec la technologie Performance Cut. La série Grand Gourmet comprend des classiques tels qu'un couteau polyvalent, un couteau de chef et un couteau à pain, ainsi qu'un couteau à désosser, un couteau à filet et un couteau Santoku. Accessoirement, les manches en acier inoxydable sont idéaux pour la gravure, vous permettant de rendre chaque couteau unique à vos yeux ou d'en faire un cadeau hautement personnalisé.

Poids & dimensions

• Longueur: 315 mm

Données d'emballage

• Nombre de produits inclus: 1 pc(s)
• Largeur du paquet: 140 mm
• Profondeur du paquet: 370 mm
• Hauteur du paquet: 30 mm
• Poids du paquet: 586 g

Caractéristiques

• Type de couteau : Couteau hachoir
• Longueur de la lame: 18.5 cm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Couleur de la lame : Acier inoxydable
• Couleur du manche : Acier inoxydable
• Matériau du manche : Acier inoxydable
• Compatible lave-vaisselle : Non
• Manche ergonomique : Oui
• Pays d'origine : Allemagne