Machine à glace Gastroback Advanced Control

Glace maison, sorbet & Gelato — sans pré-congélation requise

La Machine à glace Gastroback Advanced Control 62900 prépare des desserts glacés de qualité professionnelle à la maison, sans la frustration traditionnelle de pré-congeler le bol toute la nuit. Le compresseur intégré refroidit à partir de zéro, vous pouvez donc turbiner lot après lot sans attendre — essentiel pour les dîners entre amis ou simplement quand vous voulez de la glace maintenant, pas demain.

Une 1.5L capacité, affichage numérique de la température et indicateur de prêt la rendent aussi facile à utiliser qu'impressionnante à posséder. Ingénierie allemande, finition premium.

Caractéristiques principales

• Compresseur intégré — pas de pré-congélation du bol, pas d'attente toute la nuit
• Prépare glace, sorbet, gelato, yaourt glacé et slushies
• Turbinez plusieurs lots en succession — pas de temps de recongélation entre les lots
• 1.5L capacité — généreuse pour les familles et les réceptions
• Affichage numérique avec contrôle de température réglable
• Couvercle transparent pour ajouter des inclusions (pépites de chocolat, noix, fruits) en cours de turbinage
• Indicateur de prêt signale quand le turbinage est terminé
• La fonction Keep-Cool maintient la crème glacée finie à température de service
• Ingénierie et design allemands haut de gamme

Spécifications

Questions fréquemment posées

Quel est l'avantage d'un compresseur intégré par rapport à un bol pré-congelé ??

Les modèles sans compresseur nécessitent de congeler le bol toute la nuit avant de turbiner — une fournée par jour, planifiée à l'avance. Le Gastroback 62900'Le compresseur intégré refroidit le bol lui-même, vous pouvez donc commencer à turbiner en quelques minutes et faire plusieurs fournées d'affilée. C'est ce qui distingue un appareil vraiment utile d'une nouveauté occasionnelle.

Combien de temps faut-il pour faire de la glace ??

Le turbinage prend 30–50 minutes selon la recette et la consistance souhaitée. L'indicateur de prêt vous avertit lorsque c'est terminé. Pour un résultat plus ferme et scoopable, transférez au congélateur pendant 1–2 heures après le turbinage.

Puis-je faire de la glace sans produits laitiers ??

Oui — le Gastroback 62900 turbine n'importe quelle base : lait de coco, lait d'avoine, lait d'amande, lait de soja. Le compresseur maintient des températures constantes quelle que soit la base utilisée.

Combien cela fait-il par fournée ??

Le 1.5L bol produit environ 6–8 boules généreuses — assez pour 4 personnes en dessert, ou 2 personnes avec une seconde portion.

Est-ce que le 62900 est le même que le Gastroback 42900?

Oui — 62900 est le numéro d'article UK/international; 42900 est la même machine sous le numéro allemand/européen. Produit identique, référence catalogue différente.